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正宗重慶小面培訓
http://zengwumei.blog.bokee.net 2019-4-26
中國飯店協(xié)會(huì )對2015年全年餐飲市場(chǎng)分析顯示,2015年,我國餐飲市場(chǎng)呈現高端餐飲低迷、大眾餐飲勢頭強勁的兩極化表現。大眾化餐飲企業(yè)平均營(yíng)收增長(cháng)速度均在10%以上。
重慶小面作為群眾推薦飲食,讓重慶小面家喻戶(hù)曉。重慶小面以麻辣口味征服了南北食客的味蕾,重慶小面已經(jīng)成為消費者新寵兒。
重慶麻辣風(fēng)餐飲主營(yíng)重慶小面培訓,小面技術(shù)培訓,麻辣小面培訓,重慶麻辣風(fēng)小面培訓正宗重慶小面味道,多年實(shí)體店經(jīng)驗,專(zhuān)業(yè)導師一對一小面培訓,小面原材料、配方無(wú)保留,手把手教會(huì ),隨到隨學(xué),一次收費學(xué)會(huì )為止!重慶小面技術(shù)培訓學(xué)習,了解重慶小面培訓費用就來(lái)麻辣風(fēng),歡迎來(lái)電咨詢(xún)??!重慶人對小面優(yōu)劣的評價(jià)的標準,主要是佐料,小面的佐料是其靈魂所在。小面家族品種豐富,富于變化,形成個(gè)人定制口味。比如,要求店家“干熘”(少水干拌面)、“提黃”(面條偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。也可要求店家采用不同粗細、形狀的面身,如“細面”、“韭菜葉”、“寬面”一般店都有這三種面身。還可以要求店家增加或者減少某種特定調料,如:“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。
核心配方全傳授
重慶小面培訓配方絕不保留,技術(shù)全面傳授。我們不搞加盟,只傳授真技術(shù),技術(shù)毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。