湖南哪里的燜鍋技術(shù)好

http://zengwumei.blog.bokee.net    2020-11-27

 　　燜鍋不需要廚師，不需要廚房，沒(méi)有明火，沒(méi)有油煙，沒(méi)有污染，是一個(gè)廚藝技術(shù)的飛躍，“燜” 的意義詮譯為在制作過(guò)程中，不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，營(yíng)養不會(huì )流失，完全補充人體所需的維生素及蛋白質(zhì)。

　　曾食坊燜鍋實(shí)操培訓：

　　1、燜鍋設備的認識和選擇；

　　2、秘制底油的配方和做法；

　　3、新鮮蔬菜的選擇和搭配原理；

　　4、各種魚(yú)類(lèi)的處理和加工方法；

　　5、各種肉類(lèi)的加工處理方法；

　　6、秘制醬料的配方及加工方法；

　　7、秘制豉油的制作方法；

　　8、燜鍋的操作流程；

　　9、香辣，清香，麻辣等風(fēng)味的制作，以適合任何地域口味的喜愛(ài)；

　　10、贈送秘制高湯的配方和制作工藝。

曾食坊小吃餐飲培訓 聯(lián)系人：歐陽(yáng)老師
聯(lián)系電話(huà)：18942516606(微信同號)
電話(huà)24小時(shí)暢通，聯(lián)系我有優(yōu)惠！

　　我們推出的培訓項目都是以各地具有特色，廣大消費者喜愛(ài)的項目，現有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽(yáng)蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺灣無(wú)骨雞柳、口味龍蝦、長(cháng)沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現磨豆漿、諸葛烤魚(yú)、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現磨豆漿、早餐系列等幾十種特色小吃項目。好好呷創(chuàng )業(yè)小吃培訓給你提供了一條快速致富的捷徑，只要你學(xué)會(huì )任何一種項目，都可以獨步天下，何愁而不富，心動(dòng)就要行動(dòng)，今天的選擇成就今天的夢(mèng)想，選擇曾食坊你的致富之路就從今天開(kāi)始。