油炸食品的做法有多種，串的種類(lèi)更是不計其數。藝翔小吃培訓的特色油炸串風(fēng)靡大江南北，紅透全國各地，歷經(jīng)數年市場(chǎng)培育，在各地城市形成了一批又一批油炸麻辣串愛(ài)好者顧客群。無(wú)論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營(yíng)?？涩F場(chǎng)加工、現做現賣(mài)、即買(mǎi)即食，受到各個(gè)年齡段的喜愛(ài)。

　　炸麥香雞腿、炸雞排、炸牛排、炸雞架、炸無(wú)骨雞柳、炸雞米花、棒棒雞、炸香腸、炸骨肉相連、炸丸子、炸茄子、炸白菜、炸金針菇、炸洋蔥圈、炸香菇、炸韭菜、炸白菜、炸生菜、炸菜花西蘭花、炸蔥卷、炸油麥菜、香蕉、炸蘋(píng)果、炸葡萄、炸草莓、炸梨子、干料醬、飄香醬的制作方法。

　　1、 油炸串培訓各種原材料的采購與處理；

　　2、 油炸串培訓各種肉類(lèi)的俺制；

　　3、 油炸串培訓各種菜類(lèi)肉類(lèi)的串制方手法；

　　4、 油炸串培訓各種醬料制作方法；

　　5、 油炸串培訓孜然、辣椒的深加工；

　　6、 油炸串培訓油溫的調控與各種肉類(lèi)的炸制時(shí)間。

　　7、 油炸串培訓半成品的制作方法；

　　8、 油炸串培訓成品的保鮮方法；

　　9、油炸串培訓油炸小吃的選址、開(kāi)店指導、裝修方案。

　　10、油炸串培訓小吃車(chē)的制作方法；

　　11、油炸串培訓如何經(jīng)營(yíng)好小吃油炸店。

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