曾食坊小編今天給你分析一下餐飲行業(yè)的近況，從餐飲行業(yè)發(fā)展態(tài)勢來(lái)看，主要體現在連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌培育、技術(shù)創(chuàng )新、管理科學(xué)化為代表的現代餐飲企業(yè)，逐步替代傳統餐飲業(yè)的手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式、人為經(jīng)驗管理型，快步向產(chǎn)業(yè)化、集團化、連鎖化和現代化邁進(jìn)；大眾化消費越來(lái)越成為餐飲消費市場(chǎng)的主體；飲食文化已經(jīng)成為餐飲品牌培育和餐飲企業(yè)競爭的核心，現代科學(xué)技術(shù)、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理、現代營(yíng)養理念在餐飲行業(yè)的應用已經(jīng)越來(lái)越廣泛。

　　曾食坊原味湯粉實(shí)操培訓：

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

　　2.配料調料的搭配，比例，配菜的做法；

　　3.粉條的烹飪技巧，烹飪時(shí)長(cháng)，火力控制；

　　4.豬筒骨高湯熬制；

　　5.多種口味的講解；

　　6.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；

　　7.開(kāi)店選址指導、店面裝飾設計、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等。

　弘揚中華健康飲食文化為宗旨，帶動(dòng)全國各地餐飲行業(yè)愛(ài)好者和餐飲創(chuàng )業(yè)投資者發(fā)家致富，把廣東潮汕地區普寧特色的美食原味湯粉推向全國的餐飲市場(chǎng)，根據不同區域的消費群體的不同口味不斷的創(chuàng )新。 不學(xué)而求知，猶愿魚(yú)而無(wú)網(wǎng)。士欲宣其義，必先讀其書(shū)?！?/p>

曾食坊小吃餐飲培訓 聯(lián)系人：歐陽(yáng)老師
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曾食坊小吃培訓*學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅、寧靜，餐飲文化氣氛濃厚，為下崗職工、農民、剛畢業(yè)大學(xué)生及待業(yè)青年提供了良好的學(xué)習技術(shù)平臺，實(shí)現了就業(yè)率高的特點(diǎn)，為社會(huì )輸送了一批批質(zhì)量高的小吃技術(shù)人員！全部過(guò)程首先由老師演示，老師演示結束后，在老師的指導下由您自己來(lái)親手操作，操作過(guò)程中老師會(huì )對您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，后在您全部熟練了以后操作，從原料開(kāi)始一步步做出來(lái)，直至后做出的口味和老師所制作的基本相同即可。