小吃作為地方特色,自然有著(zhù)相當大的人流客量。這些都是寶貴的資源。如何籠絡(luò )這些,使他們成為回頭客,是需要解決的主要問(wèn)題關(guān)鍵。因此,掌握一手好的烹飪技術(shù),是使這一切成立的關(guān)鍵。下面曾食坊小編就來(lái)推薦下2020火爆的小吃項目吧!

曾食坊炸串實(shí)操培訓:
1.老師教學(xué)員炸串所需原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。
2.各種串炸所需配菜的處理方法與技巧實(shí)操。
3.秘制香辣醬的配比與實(shí)操。
4.秘制干撒料用料的配比秘方及操作程序實(shí)操。
5.幾十種品種炸制全流程及實(shí)操。
6.各種香料的識別與配料配方。
7.學(xué)員自己動(dòng)手練習所學(xué)的課程,直到學(xué)會(huì )操作為止。
8.傳授開(kāi)店選址技巧、經(jīng)營(yíng)管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

曾食坊小吃餐飲培訓 聯(lián)系人:歐陽(yáng)老師
聯(lián)系電話(huà):18942516606(微信同號)
電話(huà)24小時(shí)暢通,聯(lián)系我有優(yōu)惠!
學(xué)員享受3年內免費跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)。 長(cháng)沙小吃培訓哪家好?曾食坊就是你的選擇,我們培訓*是正規餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、培訓公司,在長(cháng)沙市工商、稅務(wù)部門(mén)已辦理相關(guān)證件.是采用一對一的教學(xué)方式,以為專(zhuān)業(yè)老師對一位學(xué)員的教學(xué)過(guò)程,手把手傳授技術(shù),全程親自動(dòng)手,實(shí)戰教學(xué),保證學(xué)好為主。 在這里對師傅的考核很?chē)栏?,這里的專(zhuān)業(yè)師傅每個(gè)月都會(huì )進(jìn)行技術(shù)升級,所有的技術(shù)都要做出升級創(chuàng )新,學(xué)員做出評分。然后再教學(xué)員新的升級技術(shù),廚藝工坊學(xué)成開(kāi)店的學(xué)員都會(huì )免費回來(lái)升級學(xué)習。廚藝工坊做的就是讓學(xué)員開(kāi)店成功。如果您還再尋找靠譜的技術(shù)培訓學(xué)校,來(lái)考察 不會(huì )讓您失望。