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勿讓免費餐成了“浪費餐”
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2016-10-09 13:59
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10月6日，安徽省銅陵市一自助餐廳國慶假期開(kāi)業(yè)，向全市居民免費派送5天的就餐券，市民憑就餐券可以免費就餐一次。中午時(shí)分，現場(chǎng)就餐的市民擠爆大門(mén)，場(chǎng)面極為混亂，幾十名保安現場(chǎng)維護秩序，防止踩踏等群體事件的發(fā)生。部分市民直接用盤(pán)子哄搶食品，更有人一次帶走4、5盤(pán)。比毫無(wú)秩序更糟糕的是，就餐結束后很多食物都沒(méi)吃完，浪費驚人。
“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”，李紳的《憫農》我們耳熟能詳，但真正明白其中深意的似乎寥寥無(wú)幾。餐桌上杯盤(pán)狼藉，剩飯剩菜比比皆是，我們對中國式“剩宴”司空見(jiàn)慣。自助餐廳任取任吃，不能打包，更是成為浪費“重災區”。 “餓得扶墻進(jìn)，撐得扶墻出”，自助用餐“吃不完”是浪費現象，而安徽銅陵市的免費自助餐，浪費更是驚人！
派送免費用餐券是商家慣用的促銷(xiāo)手段之一，本無(wú)可厚非，但秩序的極其混亂，食物的巨大浪費，不免讓人心痛。餐券在握，意味著(zhù)我們可以隨便吃，但是并不意味著(zhù)我們可以成為餐桌前的“必?？汀?，任意浪費，隨意揮霍。浪費不是“舌尖上”的小問(wèn)題，而是思想意識的大問(wèn)題，折射出的是浮華的社會(huì )心態(tài)。據了解，中國人在餐桌上浪費的糧食一年高達2000億元，被倒掉的食物相當于2億多人一年的口糧。我們要知道，我國還有一億多農村貧困對象，還有幾千萬(wàn)城市貧困人口和為數眾多的困難群眾，他們條件艱苦，生活困難，太多的人為了一頓飯而發(fā)愁。
“天育物有時(shí)，地生財有限”，糧食生產(chǎn)實(shí)在不易，隨意浪費實(shí)在可恥！不做“必?？汀?，多做“光盤(pán)族”，讓“舌尖上的文明”取代“舌尖上的浪費”，是值得我們深思的話(huà)題。
筆者認為，文明用餐，杜絕浪費，應喚起消費者勤儉節約、遵守公德的自覺(jué)意識；要引導社會(huì )輿論對浪費陋習進(jìn)行曝光、譴責；須采取多種形式加大提醒，推出多種措施鼓勵不剩菜，以獎代罰。勿讓免費餐成了“浪費餐”！
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